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      我校教師張彬獲評全國最美廚師


      作者:楊清 | 來源: 商學院 | 點擊數: | 發布時間:2019年09月27日

      9月25日,從天津第29屆中國廚師節傳來喜訊,我校教師張彬獲評全國“2019年度最美廚師”,成為此次湖北唯一獲此殊榮的人。

      中國烹飪協會自2015年首次向全國征集“最美廚師”事跡并進行了推廣,在全社會及行業引起廣泛反響。今年在開展“2019年度最美廚師”候選人推薦工作中,對于“金廚獎”獲獎人的評定非常嚴格,要求在相關比賽中獲得相應名次,在推動餐飲行業技術創新、轉型升級、教育教學教法創新工作方面有突出貢獻,且在一線廚務工作崗位連續從業不少于15年,或從事烹飪教育工作10年。

      來自全國的10名優秀廚師最終榮獲中國烹飪協會“2019年度最美廚師”稱號。張彬表示:作為黃岡職業技術學院的一名教師,一定會更加努力地向同學們講授關于黃岡東坡美食文化的知識,將黃岡東坡美食文化廣泛傳揚,進一步擴大它的影響力。


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